Gıda sektörü için geliştirilmiş güçlü karbon ve gıda yağı sökücüsüdür. Yüksek ısılardan dolayı mutfak ekipmanları ve pişirme aparatları üzerinde oluşmuş olan karbonlaşmış gıda yağları üzerinde hızlı ve son derece etkili temizleme imkanı sağlar.

    Uygulandığı yüzeydeki yanık yağ ve karbon tabakalarını ortadan kaldırdığı için mutfak ekipmanları ve pişirme aparatları üzerinde bakteriyolojik üremelere engel olur. Mevcut yüzeylerde insan sağlığını edecek şekilde tortu, atık ve kalıntı bırakmaz. Hijyenik çalışma ortamı sağlar.

Kullanım Miktarı

    Konsantre formülü sayesinde HARRY-OUT 1/10 oranında su ile seyreltilerek kullanılır. Son derece ekonomik birim maliyetlerle işletmenize büyük avantajlar sağlar.

Kullanım Alanları

    Fırın ekipmanlarının, tava ve tencerelerin, davlumbaz ve paslanmaz yüzeylerin temizliğinde, otellerde hastanelerde, restaurant, cafe ve hazır yemek üreten tesislerde yanık ve karbonlaşmış yağların temizliğinde kullanılır. Alüminyum yüzeylerde uygulanmaz.


Kullanma Talimatı

    Problemli yüzeylerin özelliğine göre daldırma veya silme olmak üzere iki yöntemle kullanılır. Her iki yöntemlede son derece etkilidir. Daldırma uygulamasında 1/10 oranında hazırlanan HARRY-OUT çözeltisi kaynayana dek ısıtılır. Problemli parçalar çözelti içerisine daldırılır ve ardından durulama yapılır. İhtiyaç duyulursa bir bez yada sünger ile sökülen yağlar temizlenir.
Daldırma yapılamayacak boyuttaki parçalarda seyrelmiş ürün yine sicak uygulamayla problemli yüzey üzerine püskürtülür ve kisa bir süre beklenir. Yapısı bozulmuş ve gevşemiş yağ tabakaları bez veya süngerle silinerek yada basinçli su ile çözülerek uzaklastırılır.